啤酒設備目前的市場也是比較多的，而目前來說啤酒的銷量也是比較好的，尤其是在一些燒烤攤，酒吧等等；啤酒的作用也是比較多的，啤酒可以去腥也是一種很不錯的開胃飲料，很多的商家會自己購買一些啤酒釀造設備，自產自銷；那么本次源鑫便是要告訴你啤酒設備具體來說是什么？以及啤酒設備的類型；選擇適合的啤酒釀造設備，來控量生產，能較大程度的避免材料浪費。

自釀啤酒是指年產量在1000噸以下，量小而精制的鮮啤酒生產廠，或稱啤酒坊。主要分布在餐館、酒吧、娛樂城和飯店等小區域內經營和消費，外觀混濁，富含啤酒酵母，以自給自足消費為主，故亦稱自釀啤酒。

微型自釀啤酒設備生產的鮮啤酒，被譽為啤酒精品中之精品。其發展不僅能豐富我國啤酒品種、滿足消費者更高層次的需求，而且對促進我國啤酒業健康發展和啤酒生產過程中節約能源、減少污染、保護環境都有積極的意義。微型自釀啤酒設備主要分為三種，家庭自釀啤酒設備，酒店自釀啤酒設備和工廠自釀啤酒設備。

原始的啤酒生產是在木桶中發酵，過濾落后，可能酒中還殘留有麥秸和麥皮，生產量很小。隨著生產力的持續發展，釀造者們為提高 效率和質量，通過物理和化學等人為手段，逐步解決了過去不能實現的包裝、遠處廣闊范圍銷售、外觀透明、長時間貯存、批量生產等問題。這樣，啤酒原始的豐富內涵發生了巨大地改變。

而自釀啤酒的突破便在于集原始和現代生產工藝之大成，形成獨特的釀造工藝，繼承和發揚了原始生產狀態下啤酒的優良內在品質。中國啤酒產量由二十年前的幾十萬噸發展到現在的二千二百余萬噸，成為僅次于美國的啤酒大國。

根據啤酒設備的不同用途，分為：餐飲用啤酒設備，家用啤酒設備，小型啤酒釀造設備和工廠啤酒設備。根據啤酒設備釀造工藝的不同，分為：常溫釀造啤酒設備和低溫釀造啤酒設備。根據產量大小，又分為小型啤酒設備，中型啤酒設備和大型啤酒設備。

小型啤酒設備40升設備的每日生產能力包括4個發酵罐。沖泡期為4天。它可以直接在酒吧上使用。直徑為300毫米，高度為820毫米。適合用作家用啤酒設備和餐廳專用啤酒設備。

中型啤酒設備：日產200-500升設備包括4個發酵罐，釀造時間為4天。其中，300升銀白色車間設備包括4個發酵罐，每個發酵罐的直徑為600毫米，高度為1.7米。有效容量為300升。適用于大型娛樂場所和小型啤酒廠。



啤酒的品牌也是比較多的，但很多人其實并不會選擇超市里買的啤酒，而是去選擇一些啤酒屋的自釀精釀啤酒，口感其實會更好一點，當然也是需要依靠啤酒的釀造手藝。